非洲豬瘟

台灣爆發非洲豬瘟，是在２０１８年，在２０１９年１月查驗的十件陽性肉品中，有福建的同安封肉、有哈爾濱的紅腸、還有重慶的臘腸等等，來自中國不同省份，表示中國全境早已受非洲豬瘟汙染．

每月三不五時，金門的海灘還會飄來中國的病死豬．

非洲豬瘟的感染途徑主要是廚餘，換句話說，當人吃了豬，豬吃了自己，病毒就會出現在牠身上．

食用這樣的豬肉，並不會對人體直接造成傷害，非洲豬瘟不會豬傳人，但卻可能傷害本土的產業，使豬肉供應減少或價格上漲，影響經濟，衝擊外銷，台灣人，人人一口豬，幾乎是蛋白質主要供應的來源，若吃不到豬肉，不知道會發生什麼事．

截至目前為止，台灣邊境攔截的陽性肉品，中國８４９例、越南１１０例、泰國３６例以及馬來西亞１例，可以知道主要的傳染來源是在何處．

光是今年，就有不少攜帶中國肉品上新聞的日子，２３歲女從中國返台，帶了玉米澱粉腸回台當伴手禮；還有阿媽帶中國火腿腸要給金孫吃；金門小三通，有人連６顆中國肉鬆麵包也要帶回家吃，然後是好市多出現奇怪的月餅，說是台灣製造，但製造公司查無此間．

這些人像是小松鼠一樣，帶著堅果回巢，不管是孝敬父母還是孝敬金孫，與朋友一同分享，卻不知道，那顆堅果在旁人眼中，就好像是塑膠蓋一樣，是不能吃的垃圾．

中國的食物五花八門，琳瑯滿目，而且無時無刻都在進化，無論是看起來很好吃，或真的很好吃，搭配抖音短片宣傳，滿足了人們口腹之慾，更滿足了一種想佔有的慾望，相比２０１８年，中國的社群平台，與行銷公式，幾乎是讓成年人下降到了小孩子的年齡，小孩子下降到成為１９８０年代的歲數，一罐五彩繽紛的蠟瓶糖，甜膩到不行的魔芋爽，鮮紅到彷彿塗了口紅的肉乾，過去人們擔心的健康，在意的色素，在這股有如糖果屋的魔法裡，成為神隱少女劇中停不下來的豬．

而我們的議員，更將這股不正常的氛圍給合理化，例如有台北市議員，左手拿著魔芋爽，右手端著螺獅粉，彷彿阿拉伯戰士一樣，對著政府官員質問，「不允許的理由是什麼？」、「如果大家喜歡吃、沒有問題，就應該開放進來！」

若官員反對，就被說是抗中保台，是在搞意識形態，你對中國有偏見，也許這些少部分的中國食品是沒有問題的，但就像大麻一樣，吸完了，沒有問題，你就會想嘗試更有問題的東西．

問題在於，那種對中國食品完全不設防的心．

國民黨砍了非洲豬瘟的宣傳預算，很多人覺得很好笑，為什麼防範豬瘟要靠宣傳－因為隨著社群媒體的興起，中國黑科技的進化，中國的購物平台夾帶的小包裹，「親，送你一包豬肉乾」使中國的食品幾乎無孔不入，你不可能做到百分之百的防範，沒有這種檢驗的能量，如果有的話，就是人們的警覺心，已經建立好對食品安全的認知．

在過去，越南配偶、菲傭、外勞，經常是頻繁的走私客，經宣導後，他們逐漸知道不能帶豬肉產品到台灣，不只是為了自己的健康，也是為了第二個故鄉的安全．

宣傳有沒有用？有用，當外籍人士都知道不能夾帶私貨，我們本國人民卻對中國有近乎異常的渴求，過去報紙饅頭、地勾油、三鹿奶粉的教訓，全忘光了，幾乎是八門齊開，對中國完全不設防．

很難說，這不是拜國內的親中政黨之賜，一直提倡兩岸交流，不斷替中國食品背書，甚至以反綠就是正義、氣死青鳥為號召，廣開方便法門，讓七十歲的阿媽，２０幾歲的年輕人，都沐浴在這種有如興奮劑般，中華一番的美味之中．

非洲豬瘟境外輸入主要風險食品為，肉乾、香腸、肉鬆、臘肉、火腿、水餃、貢丸、肉包、披薩、漢堡、含肉餐盒、含肉月餅．

很不幸的，這都是我們祖國小當家的強項，點石成金，化腐朽為神奇，完全不在乎保存期限和細菌病毒，在傳說中的廚具烹調下，是擋不住的誘惑．

今年的非洲豬瘟，爆發在中秋節剛過不久，你知道的，台灣人最喜歡烤肉，配上月餅，然後烤一堆，送一堆，吃不完，最後，就進到了豬的胃袋裡．

黑科技在進步，防疫也要強化，人們的心，不能不設防，過去能成功的方法，現在，可能擋不住這股盲目的舔中食品浪潮．

如果不能完全禁止，那麼就在中秋時節加強防範，配合國人的飲食習慣，然後，防疫宣傳費用不但不能砍，還必須提高，只靠關口的幾張圖文是不夠的，還需要配合社群媒體，加強對人們的宣傳．

我們的對手或許不是豬瘟，而是那種對中國食品無條件信任的愛情．

防疫視同作戰，也請藍白立委，多多考慮國人的福祉，告訴他們正確的觀念，稍一不慎，你可能毀掉的是養豬的產業．

舌尖上的中國，或許很美味，讓你想一直舔．

但家鄉的味道，家鄉的餐桌，家鄉人們的健康與幸福，才是必須守護的事物，ＢＲＯＴＨＥＲ．

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