台灣不會到處都是米酵菌酸

 

「農業部農試所研究人員指出，台灣環境中早就有該菌，該細菌有許多病原型，但可產生致命毒素『米酵菌酸』的唐菖蒲伯克氏菌，只有『椰毒亞型』的病原型，台灣環境中原有的唐菖蒲伯克氏菌不會分泌米酵菌酸．」

「農業部農試所助理研究員蔡佳欣說明，該細菌共有４種病原型，不同病原型的唐菖蒲伯克氏菌有不同特性，產生的致病能力也不同，台灣環境普遍存在唐菖蒲柏克氏菌至少超過２０年，在土壤或枯枝落葉等都可找到，台灣環境現存的唐菖蒲伯克氏菌，並不會分泌米酵菌酸．」

「農試所主秘謝廷芳進一步說明，椰毒亞型病原型從未有危害植物紀錄，並且椰毒亞型病原型只能透過食物傳播，屬食物傳播型的病原菌（food-borne pathogen），過去椰毒亞型病原菌僅在中國、印尼、莫三比克被發現過，建議可從食物的原料來源進一步探查．」

簡單來說，台灣不是一個充斥著唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型的環境，ｕｄｎ帶風向說杏鮑菇和腐敗的鳳梨有驗出該細菌，是錯的．

並不會台灣的木耳、玉米粉製品、湯圓和年糕，保存不當就會出現「米酵菌酸」，然後你在家裡中毒而死．

這個東西是外來種，注意關鍵字「食品傳播」，不會是空氣中、土壤裡，飄呀飄一群唐菖蒲伯克氏菌，完了，落到你碗裡，我中毒惹，如果這麼容易出事，不會過去五十幾年都沒有，現在變「台灣首例」．

這些人就是不斷的把風向往台灣帶，自動遮蔽中國的因素，為此，讓台灣成為米酵酸菌肆虐的地獄，人人恐慌，也無可厚非．

注意，環境是一個條件，但最重要的是「罕見的菌株」，你要注意的是中國、印尼、莫三比克等外來的相關食品，尤其是中國的粿條和木耳，淘寶有很多，粿條的案例中國已經在２０２０年演一次，同類型的米粉食物還有「涼皮」、「酸湯子」，你會怕就少跟風抖音熱銷的莫名其妙中國食物，還有不肖廠商進口的中國原料．

另外關於粿條的部分：

「這樣是否表示粿條屬於清白的？王必勝連忙否認『絕對不是這樣』因為目前採檢的粿條是現有留存，而患者所食用的那一批粿條已經用完，所以他認為『粿條還是相當可疑』，只是供應商方面暫時沒有看到問題，但仍是高度懷疑．」

最關鍵的當天被害者食材都沒採集到．

老樣子，不能排除中國劣質食品混入台灣餐廳的可能性，ｂｒｏｔｈｅｒ．

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